www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Мима Фортунова на 05 Април 2016

Супа с пиле и спагети

Необходими продукти
1/2 пиле
3 картофа
2 моркова
6-8 спагети
пресен джоджен листа
черен пипер
сол
2 пера зелена самардала (който не разполага със зелена самардала, може да ръсне сол самардала)
1 глава лук
1 стрък зелен лук
4-5 суп.лъжици олио

Измиваме пилето, заливаме с вода, слагаме де се вари, като обираме образувалата се пяна. Когато се свари, изваждаме от бульона и в същия бульон слагаме да се варят обелените и нарязани на кубчета картофи, настърганите моркови, нарязани листа самардала, глава лук, нарязана на ситно, 1 нарязан стрък зелен лук. Добавяме олио, черен пипер на вкус и варим докато зеленчуците уврат. Когато са сварени прибавяме джоджен, начупените спагети и почистеното от костите и нарязано пилешко месо. Варим още няколко минути до готовност. Може при необходимост да доливаме вода по време на готвене.