1/2 пакетче саздърма
4-5 картофа - сварени, обелени и нарязани на кубчета
1 голям морков - сварен и нарязан на кубчета
50- 60 г настърган кашкавал
сол на вкус
олио или зехтин
сок от лимон по вкус
Нарязваме на кубчета саздърмата и смесваме със сварените картофи и морков. Добавяме настърган кашкавал, овкусяваме със сол и олио (зехтин) и разбъркваме добре. Поливаме със сок от лимон . Поднасяме с пресен магданоз.