www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Мима Фортунова на 15 Март 2016

Гозба с картофи и кренвирши

Необходими продукти
4-5 картофа
1-2 моркова
1 ч.чаша домат от консерва
1 глава лук
2 кренвирша
1 чаена лъжичка червен пипер
1-2 чаени лъжички брашно за сгъстяване на ястието при необходимост на вкус
чубрица и магданоз на вкус
1 кубче пилешки бульон
олио

В олио и малко вода задушаваме нарязаните лук и моркови. Добавяме обелените и нарязани картофи, прибавяме червен пипер и наливаме топла вода. Когато зеленчуците уврат, прибавяме 1 ч.чаша домати от консерва, нарязани на колелца кренвирши, чубрица, магданоз и кубче бульон. Оставяме ястието да поври и сгъстяваме с брашно, размито във вода и къкри още 5-10 минути.