3 бр. яйца
1 кофичка краве кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч.брашно тип 500
120 гр.краве масло
200 гр.краве сирене
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко със сода и после разтопеното масло. След това се добавя постепенно брашното и отново се разбърква добре. Накрая се добавя натрошеното сирене. Получената смес се изсипва в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна.