Публикувана от Марияна Желева на 24 Януари 2016
Необходими продукти за тестото: 1/4 от кубче мая 1/2 ч.ч прясно мляко 1 яйце 2 - 2 1/2 ч.ч брашно 1 ч.л захар 1/2 ч.л сол 4 с.л олио за плънката: 1 кренвирш, нарязан на колелца 150 г. настърган кашкавал 150 г. настъргано сирене 1 шепа грах от консерва 1 шепа царевица от консерва 2-3 с. л доматено пюре за намазване | |
Разбивам яйцето. В прясното мляко размивам маята, с 1 с.л брашно, захарта и като шупне всичко заедно с олиото и солата слагам в брашното, в което предварително сме направили кладенче. Омесваме меко тесто. С мазни ръце разстиламе в тава. Намазваме пицата с доматеното пюре и нареждаме другите продукти, като най-накрая поръсваме кашкавала. Печем на 200 градуса за 15 мин. |