4 яйца
2 настъргани ябълки
1и ½ ч.ч. захар
5 с.л. олио
1 бакпулвер
1 ч.ч. едро нарязани орехи
2 ч.ч. брашно
пудра захар за поръсване
Разбиват се яйцата, към тях се добавя захарта и продължава да се разбива, следва олиото, бакпулверът смесен с брашното, настърганите ябълки. Сместа се сипва в тава, намазана с олио и посипана с брашно. Отгоре се поръсват орехите. Пече се в умерена фурна. Когато изстине се поръсва с пудра захар.