2 твърдо сварени яйца
2 с.л. майонеза
1 кисела краставичка
малко настърган кашкавал
Твърдо сварените яйца се разрязват на две половинки. Изважда се жълтъка и се намачква. Смесва се с майонезата, настърганият кашкавал и нарязаните на ситно кисели краставички. С получения пастет се пълнят белтъците. Украсяват се по желание с репички, краставички и др.