Публикувана от Живка Андонова на 08 Ноември 2011
![]() | Необходими продукти 2 глави лук 1 кг. домати 3 чушки 1 патладжан червен пипер сол олио магданоз |
Лукът се реже ситно и се изпържва, към него се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност. Десет минути преди да се свали ястието от котлона се добавят червеният пипер и солта, а нарязаният магданоз накрая, непосредствено преди сваляне от котлона. |