300 гр. маслено тесто
1 бурканче желе от круши
120 гр. моцарела
20-25 зърна грозде
3-4 листенца мента
В подходяща тавичка разстелете масленото тесто и изпечете голяма маслена бисквита. Извадете от фурната и оставете да се охлади. Намажете обилно с желе от круши (може да има и парченца от крушите). Нарежете моцарелата на тънки филийки и ги наредете върху желето. Добавете гроздовите зърна и украсете с ментови листенца.