500 гр. агнешко месо
3 връзки зелен лук
1 ч.л. сол
2 ч.л. червен пипер
олио
джоджен
Агнешкото месо се нарязва и се задушава. Когато е полуготово към месото се прибавят едро нарязаният зелен лук, солта и червения пипер и се оставя да ври на слаб огън до готовност. Накрая се добавя пресен нарязан джоджен.