200 гр бяло брашно
100 гр. царевично брашно
100 гр. оризово брашно
1 к.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1 ч.ч. хладка вода /ако ма нужда, добавете още малко/
Смесете брашното, добавете бакпулвера, солта и олиото. Налейте част от водата и разбъркайте. Добавете и останалата вода и замесете меко тесто. Разточете и оформете кръгли питки. Изпечете в сгорещен тиган и намажете всяка с парченце масло.