1/2 кг череши
3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
3 с.л. кафява захар
300 гр. кисело мляко
1 к.ч. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч. пресято брашно
пудра захар за поръсване
Отделете черешите от костилките. Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, олиото, брашното и содата. Разбъркайте до хомогенна смес.
Загрейте фурната. Изсипете сместа с част от черешите в подсушена и намазнена тава с подвижни стени. Наредете останалите череши отгоре и печете на 150-170 градуса до готовност. Поръсете с пудра захар.