www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Марияна Желева на 26 Март 2015

Кекс с маслини

Необходими продукти
100 г. бяло брашно
80 г. царевично брашно
3 яйца
100 мл. прясно мляко
60 г. зехтин
1 ч.л семена /за вътре/
120 г. маслини – нарязани на ситно
1 бакпулвер
80 г. натрошено сирене
семена, ким за отгоре за поръсване

Пресяваме брашното. Прибавяме царевичното брашно и бакпулвера. Отделно разбиваме яйцата, слагаме прясното мляко, зехтина, семената /сурови слънчогледови/. Режем на ситно маслини. Натрошаваме сиренцето. Всичко объркваме добре. Изсипвам го в намазнена и посипана с брашно тавичка или форма от тефлон. Слагаме малко ким и семена, сусам отгоре. Пека на 180 градуса.