3 яйца
1 ч.ч захар /200 г./
150 мл. прясно мляко
50 мл. сок от изстискан лимон
50 мл. олио
2 ч.ч брашно /240 г./
1 бакпулвер
Пресяваме брашното, прибавяме бакпулвера. Разбиваме яйцата, олиото, захарта, млякото и сока от лимон. Объркваме всичко.
Слагаме сместа във форма за мъфини. Печем на 180 градуса.