www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Марияна Желева на 12 Март 2015

Мъфини с мента

Необходими продукти
3 яйца
1 ч.ч захар /200 г./
150 мл. прясно мляко
50 мл. мента ликьор
настъргана кора на 1 лимон
10 листа от мента – пресни, нарязани на ситно
2 ч.ч брашно /240 г./
50 мл. олио
1 бакпулвер

Пресяваме брашното, прибавяме бакпулвера. Разбиваме яйцата, олиото, захарта, млякото и ликьора ментата прибавяме, после и нарязаните листа от мента и настърганата кора от лимон. Объркваме всичко.

Слагаме сместа във форма за мъфини. Печем на 180 градуса.