Публикувана от Веселина Константинова на 02 Март 2015
![]() | Необходими продукти 1 агнешка плешка 2 глави лук 3 бр. моркови 300 гр. гъби млян черен пипер сух джоджен за марината: 1 ч.ч. бяло вино 2 с.л. соев сос 4-5 скилидки пресован чесън сол червен пипер розмарин |
Смесете продуктите за марината и залейте месото. Оставете го да престои една нощ. Сложете месото в гювеча. Наредете отгоре морковите, нарязани на кръгчета, лука и гъбите, нарязани на парченца. Добавете чаша бяло вино и останалата марината. Поръсете с млян черен пипер и сух джоджен. Печете около 2 часа на 200 градуса. |