1 пакет кори "Бела"
300 гр сирене
3 яйца
1 ч.л. куркума
100-150 мл. олио
1 ч.л. кисело мляко
маково семе за поръсване
Разстелете корите (трябва да са много пресни). Намажете всяка една по отделно с олио. Навийте всяка кора по ширина на руло с помощта на тънка пръчица (аз използвах долната част от закачалка), като оставите около 5 см ненавита. Извадете пръчицата и завийте на кръгче, като с оставената ненавита част оформите основа. Наредете баничките в намаслена тава. Разбийте двете яйца със сиренето и добавете куркумата. Напълнете кръгчетата със сместа. Поръсете с маково семе. Разбийте останалото яйце с киселото мляко и намажете отстрани баничките. Изпечете до златисто.