за 12 порции:
2 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
400 г кисело мляко
1 ч.л. сода
100 г шоколад
400 г компот от праскови
От брашното (2 1/2 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.), захарта (1 ч.ч.), киселото мляко (400 г) и содата (1 ч.л.) с помощта на миксер се прави гладко кексово тесто. Към него се добавя нарязания на малки кубчета шоколад (100 г) и сместа се разбърква. Изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре се подреждат отцедените и подсушени праскови от компот. Сладкишът се пече при 180 градуса около 30 минути. Време за приготвяне: 40 минути.