една обикновена и една лилава зелка
оцет
олио
сол на вкус
Двата вида зелки се нарязват на ситно и се овкусяват в отделни съдове. След това в подходяща чиния се оформят кръгчета от двата вида зеле. Ако нямате възможност да намерите лилаво зеле, съвсем спокойно може да заместите с моркови. *** Може да добавите копър, за да овкусите допълнително салатата.