400 шунка, нарязана на много ситно
5 бр. твърдо сварени яйца
1 глава лук, нарязана на ситно
сол
черен пипер
майонеза
ситно нарязан магданоз
смлени и леко запечени орехи
Смачкайте с вилица жълтъците, добавете нарязаните на много ситно белтъци, шунка, магданоз и лук. Добавете малко майонеза, колкото да се спои сместа, подправете на вкус със сол и черен пипер. Оформете топчета колкото голям орех и ги оваляйте в предварително нарязаните на дребно запечени орехи.