Публикувана от w b на 28 Декември 2014
![]() | Необходими продукти 1 бр. шоколад 1 к.ч. стафиди 2 ч.ч.брашно тип 500 1 пак.ванилия 1 пак.бакпулвер 1 к.ч.захар 2 яйца 1 к.ч.олио 1 ч.ч.тиква |
Яйцата се разбиват хубаво с помощта на миксер със захарта и олиото. В купа се пресява брашното с бакпулвера и канелата. Добавя се брашното постепенно към яйчената смес, добавят се и пюрираната тиква и стафидите. Във форма за мъфини се поставят хартиени формички, които се пълнят 2/3, защото бухват при печене. Пекат се на 180 градуса в предварително загрята фурна. Украсяват се по желание след изстиването им. Аз предпочетох да е украса от стопен шоколад и стафиди, защото е редно украсата да подсказва част от съдържанието. |