www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 19 Декември 2014

Руло от кайма и гъби и пъстра плънка

Необходими продукти
за рулото:
500 гр. кайма
200 гр. гъби
1 яйце
млян черен пипер
100 гр. галета

за плънката:
2 сварени моркова
3 сварени яйца
царевица

Накиснете галетата с вода, да се получи гъста каша. Нарежете гъбите на ситни парченца. Смесете всички продукти за рулото и омесете до еднородна смес. Разстелете каймата върху найлоново фолио. Наредете отгоре нарязаните моркови и яйца, добавете царевицата. Завийте на руло. Внимателно го поставете в сгорещена фурна и изпечете до готовност.