3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
300 гр. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 к.ч олио
1 п. бакпулвер
1 п. ванилия
1 ч.ч. нарязани орехови ядки
3 бр. круши
кокосови стърготини
Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото, олиото и останалите продукти без крушите. Бъркайте до получаването на кексово тесто. Изсипете тестото в намаслена и загрята суха тавичка. Обелете и нарежете крушите на кръгчета. Една част наредете отгоре преди да печете /те ще потънат на дъното/. Другата част наредете. когато питата се запече. Печете до готовност. Поръсете с кокосови стърготини.