www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Slavena Chobanova на 25 Ноември 2014

Бутчета с картофи

Необходими продукти
4-5 бутчета (подбедрици)
3-4 големи картофа
2 моркова средно големи
4-5 гъбки (печурки)
1 глава лук
черен пипер
кимион
чубрица
сол
червен пипер
краве масло
соев сос

Нарязваме си картофите и ги слагаме на дъното на тавичката. След което нарязваме морковите на лентички, нарязваме и гъбките на шайбички. Настъргваме лука. Слагаме черен пипер, кимион, чубричка, сол на вкус. Объркваме всичко това, отгоре нареждаме бутчетата и ги поръсваме лекичко с червен пипер и слагаме на няколко места по малко масло. Слагаме малко соев сос. Наливаме вода да покрие картофките и слагаме д апечем за около 40-50 мин на 200 градуса. Печем докато се сварят картофките и бутчетата станат златисти.