www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Йоана Йорданова на 05 Ноември 2014

Супа с готови топчета

Необходими продукти
1/2 пакет готови топчета за супа
1 глава лук
1 бр. пресен пипер
1/2 морков
подправки
1 к.ч. ориз
150-200 мл. кисело мляко
2-3 с.л. брашно

Слагаме на котлона водата да заври. Добавяме лука, моркова и пипера, нарязани на дребно. Оставяме да поомекнат и добавяме и топчетата заедно с подправките (сол, черен пипер, чубрица, фикс 10 зеленчука). Когато топчетата са готови прибавяме ориза и изчакваме да се свари. През това време смесваме киселото мляко с брашното. Когато оризът е готов застройваме супата. При сервиране може да се добави пресен магданоз!