Публикувана от Добринка Петкова на 23 Септември 2014
![]() | Необходими продукти 6 яйца 150 г пудра захар 60 г брашно 50 г смлени орехи 2 с.л топла вода за плънката: 2 банана 100 г черен шоколад 1 пудинг ванилия 350 мл прясно мляко 2 с.л захар 2 ванилии за декорация: 250 мл сметана 2 с.л пудра захар банан шоколад филирани бадеми |
Белтъците се разделят от жълтъците и се разбиват с половината захар. Жълтъците се разбиват с останалата захар, добавя се водата, брашното и орехите. Накрая прибавете и белтъците, като разбърквате внимателно. Изсипете сместа в голяма тава (от печката), застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса, около 20 минути (или до готовност). Извадете от фурната и още топло го завийте в мокра кърпа на руло. Оставете да се охлади и махнете хартията. Сварете крема според указанието на опаковката, но с по-малко мляко (350мл). Прибавете ванилията и оставете да се охлади. Развийте блата и го намажете с крем, настържете на едро шоколада и поставете целите банани. Навийте внимателно на руло, поставете го в чиния и декорирайте по желание. |