www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Стойка Гогова на 15 Септември 2014

Бонбони с мус от грозде

Необходими продукти
200 гр. грозде
150 мл. течна сметана
300 гр. шоколад по избор
1 1/2 ч.ч. захар

Разтопяваме шоколада на водна баня и с него намазваме формите за бонбони. Изчистваме гроздето и го смиламе с блендер. Разбиваме сметаната и захарта на пухкав сняг. Смесваме половината от гроздето със сметаната и с получената смес пълним бонбоните. Отгоре слагаме по едно зрънце грозде и настъргваме шоколад. Слагаме бонбоните във фризер за 2 - 3 часа.