2-3 филета риба
3 яйца
сол
20 гр сух копър
брашно за овалване
мазнина за пържене
Размразете рибното филе и го нарежете на желани от вас парченца. Осолете го. Разбийте яйцата. Сложете копъра в брашното за овалване. Оваляйте парченцата в брашно-яйце и изпържете в сгорещеното олио. Наредете парченцата върху хартия, която да попие мазнината. Поднесете с подходяща салата.