1 чаена чаша кисело мляко
1 каф чаша сладко от череши
100 г захар
3/4 чаена чаша растително или разтопено краве масло
2 яйца
1 ч л сода бикарбонат равна
1 ч л бакпулвер
1 к чаша счукани орехи
2 чаени чаши брашно
1 пакетче ванилия
2 с л заквасена сметана, но може и без нея
Всички продукти се смесват в купа и се бърка кексова смес. В намаслена тавичка върху хартия за печене сипваме тестото. Отгоре поръсвам с начукани лешници и смес от малко захар и канела. Печем 30 мин в загрята 180 градуса фурна. Сервираме поръсен с пудра захар. Идеален сладкиш за кафето !