3 яйца
1 ч ч захар
1 ч ч кисело мляко
1 ч ч непълна грис
1 ч ч брашно
1 ч л сода бикарбонат
1 с л какао
2 капки червена хранителна боя
масло за намазване
течен шоколад
Разбиват се 3 яйца със захарта, добавяме киселото мляко с разбита в него равна ч. л. сода, грисът и брашното. Разбърква се кексовата смес и се оставя за 15 минути да набъбне гриса. После се разделя в три купички - първата е бяла, втората с какаото се разбърква, третата с капки червена боя.
В тава върху хартия сипваме в средата 1 с. л. бяла смес, отгоре точно в центъра на бялата сипваме 1 с. л. с какаото, а върху него 1 ч. л. от червената смес и така докато привършат смесите. Печем 30 мин в загрята фурна. Изважда се и намазваме с масло и течен шоколад, но може и да се поръси с пудра захар. Да ви е сладко !