1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. какао
1 бакпулвер
1 ч.л. оцет
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. студенo кафе или вода
2 ванилии
По отделно се смесват сухите и мокрите съставки (без оцета) и се разбъркват. Постепенно се добавя мократа смес към сухата като се бърка до хомогенност. Накрая се добавя оцета.
Разпределете сместа в хартиени формички са мъфини, поставени във форма за мъфини и сложете да се изпекат в загрята на 190 градуса фурна.
Печете около 20-25 минути. Украсете ги по желание, в случая украсата е от захарен фондан.