Публикувана от Az-gotvia .bg на 21 Юли 2014
![]() | Необходими продукти 3 тиквички 2 яйца 2 с. л. брашно или галета 150 гр. сирене 1/2 връзка пресен копър сол на вкус черен пипер (по желание) олио настърган кашкавал |
Тиквичките се обелват и се настъргват. Яйцата се разбиват с брашното/галетата. Сиренето се натрошава и всички продукти се смесват. Добавят се ситно нарязания копър, солта и черен пипер. Сместа се изсипва в тавичка, намазана с олио и поръсена с малко брашно. Ястието се пече на 180-200 градуса до порозовяване. Поръсва се с кашкавала и се допича още 5-6 мин. |