1 яйце
1 ч ч кисело мляко
1/2 ч л сода за хляб
щипка сол
100 г натрошено сирене
брашно за меко тесто
Замесва се меко тесто от посочените продукти заедно с натрошеното сирене. Оставя се 10 мин. да почине. Разточва се кора и се нарязва на квадрати или друга форма. Пържим в загрято олио. Много вкусни бухти !