3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л олио
2 и 1/2ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
2 с.л. какао
50 г черен шоколад
50 г кокосови стърготини
пресни ягоди и череши
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвера.
Разбъркайте добре и разделете сместа на две части. В една добавете какаото и разтопения шоколад, а в другата кокосовите стърготини. Изсипете шоколадовата смес в застлана с хартия за печене форма. Отгоре внимателно изсипете бялата смес. Нарежете ягодите на филийки и ги наредете отгоре. В средата и отстрани наредете черешите (без костилката) оваляни в брашно. Поръсете с малко филирани бадеми. Печете на 180 градуса, около 35-40 минути или до готовност.
Забележка: Не прекалявайте с плодовете, за да не остане глетав сладкиша отвътре.