www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Елена Пенчева на 01 Юли 2014

Маслени бисквити

Необходими продукти
1/2 ч.ч. пудра захар
3/4 ч.ч. (150 г) краве масло
1 и 1/2 ч.ч. брашно
2 бр. яйца (само жълтъците)
1 прах ванилия
лимонова или портокалова кора

Маслото се затопля, за да омекне. Към него се прибавят последователно захарта, жълтъците, настърганата кора на лимона (ванилията) и брашното. Замесва се тесто, от което се шприцоват бисквити в тавичка, леко намазана с масло. Пекат се в средносилна фурна.