2 с.л. какао
3 с.л. брашно
3 с.л. захар
1 щ.сол
¼ ч.л. бакпулвер
1 с.л. олио
3 с.л. еспресо кафе или мока, веганско мляко, кока кола
сода
Поставят се всички сухи съставки (какао на прах, брашно, сол, захар и бакпулвер) в малка купа или чаша и се разбъркват до пълно смесване. Добавят се мокрите съставки (олио, кафе/мляко) и продължава разбиването докато сместа се хомогенизира. Чашката или купата се поставя в микровълнова печка на пълна мощност за 40-45 секунди, или повече, според желаната стегнатост на кексчето и мощността на МВ. След първите 30 секунди чашката може да се завърти, за да се избегне евентуално едностранно нагряване от уреда.