1 пакет кори за баница
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
250 г сирене
3 с л олио
1 ч л сода бикарбонат
1 ч л сол
семена за поръсване
Всяка кора се прегъва на две, намазва се със смес от разбитите яйца, кисело мляко, сода, сол, олио и се поръсва с натрошено сирене. Отново се прегъва на две, да се получи тясна и дълга лента, после се навива на триъгълници. Така се оформят всичките кори. Нареждат се баничките в намаслена тава. Отгоре се намазват с останалата яйчна смес и се поръсват семена, но може и без тях. Печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване. Много са вкусни, опитайте. Добър апетит !