500 гр. боб
1 червена чушка
6 глави лук
сол
чубрица
олио
Бобът се слага да се вари и след като се вари 10 минути му се смена водата. Щом отново заври към него се добавя едро нарязаният лук, ситно нарязаната чушка и олиото. Вари се докато стане готов и накрая се подправя с чубрица и сол.