4 яйца
1 к ч захар
1 банан
1 ч л бакпулвер
50 г разтопено масло
1 к ч брашно
малко пакетче бисквитки oreo
ванилия
Разделят се жълтъци от белтъци. Разбиват се жълтъците с 20 г захар, добавя се маслото. В друга купа се разбиват белтъците с останалата захар, ванилията, един намачкан с вилица банан. Смесват се двете смеси и се добавя брашното с бакпулвера. Разбърква се с вилица.
Бисквитките се натрошават на едри парченца и се добавят в сместа. Разбърква се и сипваме в тавичка 22-24 см застлана с хартия за печене. Печем 30 мин до суха клечка. Изважда се и се охлажда върху решетка. Нарязваме и сервираме. Много е вкусен - опитайте !