1 ч ч мека свинска мас
3 с л кисело мляко
1/2 ч л сода бикарбонат
ванилия
1 яйце
1 к ч пудра захар
брашно за средно меко тесто
пудра захар за поръсване
Разбива се яйцето със захарта и ванилията. В киселото мляко се разбърква содата да шупне и всичко сипваме в брашното. Добавя се и меката мас и замесваме тесто. Разделих на 2 топчета, всяко се разточва и се изрязват формички. Нареждат се в тава с хартия за печене. Печем в загрята фурна 180-200 градуса за 8 минути. Изваждат се и овалваме още горещи в пудра захар. Чудесни сладки за всеки повод !