700 г брашно
400 мл хладка вода
1 равна ч. л. сода бикарбонат
1 бакпулвер
2 с. л. оцет
3 с. л. олио
1 ч. л. сол
Пресяваме брашното с бакпулвера и солта. В чашка разбиваме содата с оцета да шупне, добавя се олиото и сипваме в брашното. Долива се хладката вода и се замесва леко лепнещо тесто. Оставя се да почине 10 минути в намаслена тава. Отгоре се набожда с вилица. Печем в загрята фурна 180 градуса около 40 минути, проба с клечка. Изважда се и покриваме с кърпа. Добър апетит !