3 пресни краставици
3 малки домата
180 г. крема сирене
60 г. краве масло
черен пипер
Краставиците се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 3 см. и се подреждат в плато. Сиренето се разбива заедно с маслото и се подправя с черния пипер. От пастета се шприцова пласт с дебелина около 3-4 см. върху всяко парче от краставица. Отгоре се поставя капаче от доматите, а върху него се шприцова малка розичка от пастета.