15 печени чушки - червени и зелени
2 скилидки чесън
3-4 с.л. майонеза
черен пипер
сол
Чушките се пекат, белят и смилат с кухненски робот. Скилидките се скълцват и се добавят при чушките. Смесваме с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Оставя се в хладилника да се охлади. Подходящо е както за предястие, така и за гарнитура към основното ястие.