1 кг ябълки
1 пакет кори
1 ч.ч. грис
1 ч.л. канела
1 ч.ч. олио
1 к.ч. орехови ядки
пудра захар за поръсване
Измийте и настържете ябълките. Прибавете останалите продукти и разбъркайте. Разделете корите по две. Сложете от плънката и завийте на руло. Подредете в намаслена суха тава. Нарежете ги на парчета и изпечете на около 150 градуса до златисто. Поръсете с пудра захар.