за тестото:
2 яйца
3 белтъка
1 ч.ч. пудра захар
5 с.л. брашно
за гарниране:
125 гр. масло
5 с.л. пудра захар
безвредна боя
течен шоколад
пудра захар
цветни захарни пръчици
Разбийте белтъците с пудрата захар на сняг. Прибавете жълтъците и разбивайте до получаване на пухкава смес. Прибавете брашното и разбъркайте. Разпределете сместа във формички и изпечете до готовност.
От маслото и пудрата захар направете маслен крем, като разбийте до хомогенна смес. Оцветете по желание с безвредни бои. Гарнирайте с течен шоколад, пудра захар и пръчици.