за 3-4 кейкчета:
100 г сух козунак
2 яйца
1 чаена чаша прясно мляко
2 суп.лъж.захар
1 ванилия
малко краве масло
сладко от ягоди
1 суп. лъжица стафиди
няколко ягоди за гарниране
ягодов топинг
Нарязваме козунака на малки хапки. Разбиваме яйцата със захарта, млякото и ванилията. Прибавяме към козунака. Сипваме и стафидите и разбъркваме добре.
Във формички за кейчета сипваме малко от козуначената смес. Слагаме по чаена лъжичка сладко от ягоди и пълним формичките до горе с козуначената смес. Отгоре слагаме малко краве масло.
Печем кейкчетата в загрята фурна до готовност. Поднасяме поляти с ягодов топинг и гарнирани с пресни ягоди.