1 пакет готови кори
500 гр.сирене
5 яйца
1 кафена чаша олио
250 мл. газирана вода (сода)
Намасляваме тава. Взимаме по две от корите, като намазваме след това обилно с олио и поръсваме с натрошено сирене. Завършваме с кори и нарязваме баницата на парчета. Разбиваме яйцата със содата и с тази смес заливаме баницата. Печем в умерена фурна. Благодарение на содата, баницата става много пухкава.