6-7 месести големи чушки
200-300 гр. сирене
2 яйца
200 гр. мек колбас
1-2 домата
сол
100 гр. кашкавал
олио за намазване на тавата
Измийте и разполовете чушките на половина. Изчистете семките. Нарежете колбаса. Натрошете сиренето и разбъркайте заедно със солта и яйцата. Нарежете доматите на колелца. Наредете чушките в намаслена тава и ги запечете за 10 минути. Извадете тавата и напълнете чушките със сместа. Наредете върху всяка чушка парченце домат и парченце кашкавал. Изпечете до готовност.