www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Момчил Попов на 27 Юли 2013

Гювеч `Не толкова интересен`

Необходими продукти
300 гр. свинско месо
500 гр. картофи
100 гр. зелен фасул
100 гр. грах
1 малък морков
50 гр. броколи
2 средно големи глави лук
200 гр. консервирани домати (със соса)
сол
10-15 бр. черен пипер на зърна
4-5 щипки млян черен пипер
2-3 щипки мащерка
3-4 щипки босилек
1-2 щипки розмарин
3-4 щипки чубрица
3-4 щипки магданоз
2-3 щипки копър
4-5 скилидки чесън
олио
вода

Никаква философия няма в цялата работа. Нарязвате всичко на едро, добавяте подправките, малко вода и олиото. Ако нямате гювеч - покривате тавата с фолио и на бавен огън печете докато стане готов.