1 ч.ч кисело мляко
1 к.л. хлебна сода
брашно, колкото поеме
100 гр шунка
100 гр кашкавал
2-3 домата
От киселото мляко, содата и брашното замесваме тесто. Разточваме кори с дебелина около 2-3 мм. две по две еднакви. След това нареждаме нарязаните на кръгчета домати, шунката и кашкавала. Завиваме с другата кора и изрязваме кръгчета с чаша. Изпържваме в сгорещена мазнина.